Recettes pour mamans pressées
Moelleux au chocolat simplissimes
Vous n'êtes pas doués pour la cuisine? Trop pressés pour y consacrer des heures? C'est pareil pour moi!
Voici une recette dessert que je refais très régulièrement tant elle est simple et ne nécessite que peu d'ingrédients.
Il vous faut (pour 4 moelleux):
- une tablette de chocolat dessert (garder de côté 8 carrés ou 2 barres)
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 35 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- Mettre le chocolat en gros morceaux avec le beurre et faire fondre l'ensemble au micro ondes.
- Dans un saladier, mélanger les œufs , le sucre et la farine.
- Y ajouter le chocolat et le beurre fondus. Bien mélanger.
- Dans 4 petits récipients (je prends des cercles en inox mais vous pouvez vous débrouiller autrement) beurrés, verser la préparation en remplissant aux 3/4.
- Poser 2 carreaux de chocolat au milieu.
- Verser le reste de la préparation.
- Enfourner 10 minutes à 200°.
- laisser ensuite tiédir un peu.
Alors??? Simple, non? Même moi, la quiche de base en cuisine, j'y arrive.